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杭州廚創(chuàng)餐飲有限公司

企業(yè)性質(zhì): 私營(yíng)企業(yè)
規(guī)模人數(shù): 1-500人
企業(yè)地址: 杭州市下城區(qū)新天地購(gòu)物中心3009室

企業(yè)簡(jiǎn)介

一、企業(yè)簡(jiǎn)介

廚創(chuàng)品牌始于2004年,是由一群不斷追求創(chuàng)新,挖掘東北菜品類(lèi)價(jià)值的東北廚師創(chuàng)立而成。致力于展現(xiàn)東北民俗風(fēng)情與豐富珍奇的飲食文化,從食材還原純正東北味兒,將“長(zhǎng)白山里的春夏秋冬”帶到每一位食客的舌尖。

歷經(jīng)16年的發(fā)展,目前在浙江地區(qū)已有15家門(mén)店。

公司在以杭州為中心,向周邊城市發(fā)展,計(jì)劃除了持續(xù)增加門(mén)店數(shù)量,還將繼續(xù)跨區(qū)域連鎖經(jīng)營(yíng)方針,面向全國(guó)市場(chǎng)。

公司目前職員工近500人,未來(lái)公司將繼續(xù)保持多品牌高速發(fā)展、大規(guī)模擴(kuò)張的戰(zhàn)略。

集團(tuán)旗下3個(gè)品牌:【廚創(chuàng)-東北菜】【趣東北】【郝一鍋】。

二、招聘崗位

營(yíng)運(yùn)部

1、收銀實(shí)習(xí)生(20名,女性優(yōu)先),原則上不限專(zhuān)業(yè),財(cái)會(huì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;

2、餐飲服務(wù)實(shí)習(xí)生(30名,男女不限)原則上不限專(zhuān)業(yè),酒店管理、餐飲管理、會(huì)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工商管理等管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;

3、餐飲管理儲(chǔ)備干部(20名,女性優(yōu)先)原則上不限專(zhuān)業(yè),酒店管理、餐飲管理、會(huì)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工商管理等管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。

薪資:底薪3600-4400元,全勤200元/月,加班費(fèi)、提成、獎(jiǎng)金另算,綜合收入3800-5500元/月

工作地點(diǎn):杭州

工作時(shí)間:月休4天,每天上班8.5小時(shí)左右

廚務(wù)部

2.1廚房學(xué)徒50人,原則上不限專(zhuān)業(yè),烹飪與食品工藝、中西面點(diǎn)等專(zhuān)業(yè)優(yōu)先

2.2面點(diǎn)學(xué)徒10人,原則上不限專(zhuān)業(yè),烹飪與食品工藝、中西面點(diǎn)等專(zhuān)業(yè)優(yōu)先

薪資:底薪3200-3800元,全勤200元/月,加班費(fèi)、提成、獎(jiǎng)金另算,綜合收入3400-4000元/月

工作地點(diǎn):杭州

工作時(shí)間:月休4天,每天上班8.5小時(shí)左右

崗位職責(zé)

1、培養(yǎng)目標(biāo)

通過(guò)6個(gè)月的快速輪崗學(xué)習(xí),培養(yǎng)合格后成為各品牌門(mén)店管理組。未來(lái),管培生將成為各品牌門(mén)店的接班人或合伙人。

2、培養(yǎng)周期

培養(yǎng)時(shí)間共六個(gè)月。分為兩階段,第一階段培養(yǎng)周期為三個(gè)月;第二階段培養(yǎng)周期三個(gè)月,采用實(shí)操與崗位培訓(xùn)為主,根據(jù)第一階段培訓(xùn)效果和專(zhuān)職帶教老師評(píng)估而定;

3、培養(yǎng)內(nèi)容:

以入司導(dǎo)入企業(yè)文化培育為主線;

以提升綜合素質(zhì)及業(yè)務(wù)能力為培養(yǎng)核心;

以硬性的專(zhuān)業(yè)類(lèi)知識(shí)與軟性的情緒、心態(tài)類(lèi)課程想融合;

以模塊式培訓(xùn)和持續(xù)性培訓(xùn)相互穿插進(jìn)行;

理論和實(shí)踐操作相結(jié)合。

4、培養(yǎng)方式:采用培訓(xùn)學(xué)習(xí)、活動(dòng)、競(jìng)賽相結(jié)合;且以內(nèi)部輪崗方式,快速提升管理能力并晉升到管理組。

5、招聘要求:

1)中專(zhuān)以上學(xué)歷;男身高170cm以上、女160CM以上;

2)良好的學(xué)習(xí)、溝通能力,有學(xué)生會(huì)或班干經(jīng)歷者優(yōu)先考慮;

3)認(rèn)同公司企業(yè)文化;

4)具有一定的管理潛質(zhì)。

三、福利待遇

轉(zhuǎn)正留用薪資:實(shí)習(xí)滿6 個(gè)月后,如留用,按照正式員工簽訂合同。

每個(gè)月15日、20日發(fā)上個(gè)月工資,準(zhǔn)時(shí)打到銀行卡。

免費(fèi)提供住宿,住宿環(huán)境4-8人/間;到實(shí)習(xí)地點(diǎn)距離為上下班步行25分鐘以內(nèi)。

免費(fèi)提供工作餐:3餐/天。

上崗初期安排工作時(shí)盡量循序漸進(jìn),能夠讓學(xué)生逐步適應(yīng)工作節(jié)奏和強(qiáng)度。

門(mén)店人員分配至少2人及以上,保證不落單。

學(xué)生發(fā)生問(wèn)題優(yōu)先聯(lián)系本店前廳經(jīng)理或廚師長(zhǎng),解決不了的聯(lián)系企業(yè)聯(lián)系人。


合作模式

冠名辦班、訂單培訓(xùn)長(zhǎng)期用工合作校企、校校聯(lián)合辦學(xué)合作短期工或寒暑假工畢業(yè)生就業(yè)、頂崗實(shí)習(xí)或工學(xué)結(jié)合參加校園招聘會(huì)合作校辦工廠提供設(shè)備實(shí)訓(xùn)合作特殊技能型人才培訓(xùn)合作提供獎(jiǎng)學(xué)金合作實(shí)習(xí)基地建設(shè)合作贊助辦學(xué)

企業(yè)用工情況

崗位名稱(chēng) 專(zhuān)業(yè)要求 需要人數(shù) 男女比例 招聘時(shí)間
廚房學(xué)徒 烹飪專(zhuān)業(yè) 50 男4:女1 長(zhǎng)期,招滿為止
面點(diǎn)學(xué)徒 中西面點(diǎn) 10 不限 長(zhǎng)期,招滿為止
餐飲管理儲(chǔ)備干部 餐飲管理、酒店管理 20 女性優(yōu)先 長(zhǎng)期,招滿為止
餐飲服務(wù)實(shí)習(xí)生 不限 30 不限 長(zhǎng)期,招滿為止
收銀實(shí)習(xí)生 財(cái)會(huì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先 20 女性 長(zhǎng)期,招滿為止
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