鄭州旅游職業(yè)學(xué)院前身是鄭州旅游學(xué)校，創(chuàng)辦于1985年，隸屬于鄭州市人民政府，歷經(jīng)四次跨越發(fā)展，于2004年5月經(jīng)河南省人民政府批準、國家教育部備案成立的公辦高等院校。

在長期的辦學(xué)歷程中，學(xué)校逐步鑄練形成了“立德修能、知行合一”的校訓(xùn)、“團結(jié)、勤勉、求實、創(chuàng)新”的校風(fēng)、“嚴于修身、勤于治學(xué)”的教風(fēng)、“勤學(xué)善思、求真致遠”的學(xué)風(fēng)。學(xué)校占地面積1251畝，總建筑面積57萬平方米，其中新校區(qū)占地面積1036畝、建筑面積近43萬平方米。全日制大中專在校生14284人?，F(xiàn)有8系、3部和1個繼續(xù)教育學(xué)院。開設(shè)40個高職專業(yè)、10個五年制大專專業(yè)，其中中央財政支持重點建設(shè)專業(yè)2個、全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點2個，教育部職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃骨干專業(yè)4個、生產(chǎn)性實訓(xùn)基地1個、“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地1個，省級專業(yè)綜合改革試點6個、省級特色專業(yè)4個、省級優(yōu)秀教學(xué)團隊1個、省級精品在線開放課程2門、省級示范性實訓(xùn)基地3個，市級重點專業(yè)、示范專業(yè)8個、市級優(yōu)秀教學(xué)團隊5個、市級精品資源共享課程7門、市級重點實驗室2個。是全國旅游行指委旅游管理專業(yè)行業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會承擔(dān)學(xué)校。

學(xué)?，F(xiàn)有教職工756人。其中教授15人、研究員1人、副高以上職稱121人，博士及在讀博士18人，碩士448人。國務(wù)院政府津貼獲得者1人，河南省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人1人，國家行業(yè)大師4人，省職教專家6人，省高等學(xué)校教學(xué)名師1人，省教育廳學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人13人，省骨干教師3人，市職教專家4人、專業(yè)技術(shù)拔尖人才4人、市學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人4人、地方高校特聘高層次人才8人。雙師型教師400余人，同時還聘請多名行業(yè)企業(yè)專家及一線崗位技術(shù)能手擔(dān)任兼職教師。

學(xué)校堅持圍繞旅游搞科研的方針，科研成果數(shù)量和質(zhì)量顯著提高。榮獲國家教學(xué)成果二等獎1項，省級教學(xué)成果特等獎1項、一等獎2項、二等獎1項。近三年來先后完成國家旅游局“萬名旅游英才計劃”項目27項，完成省部級項目23項、地廳級項目117項，發(fā)表學(xué)術(shù)研究論文574篇，其中核心202篇，出版著作、教材22部。建有河南旅游研究院和高等職業(yè)教育、旅游規(guī)劃、酒店咨詢3個研究中心。

學(xué)?，F(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施齊全。學(xué)校固定資產(chǎn)總金額約3.92億元，其中1000元以上教學(xué)儀器設(shè)備總值1.24億元。圖書館建筑面積4.3萬平方米?，F(xiàn)有館藏紙質(zhì)圖書93萬余冊。音像資料5000件，電子圖書115萬冊，報刊800種，電子資源數(shù)據(jù)庫6個。校內(nèi)實訓(xùn)室146個，2020年建成27個實訓(xùn)中心、362個實訓(xùn)室，實現(xiàn)“教學(xué)、實訓(xùn)、培訓(xùn)，博物、展覽、交流，研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，旅游、創(chuàng)業(yè)、服務(wù)”等四位一體功能。

學(xué)校堅持開放辦學(xué)戰(zhàn)略。與釣魚臺國賓館、人民大會堂、迪士尼、IHG洲際酒店集團、萬豪國際酒店集團、希爾頓酒店集團、中國國際旅行社、康輝國際旅行社有限責(zé)任公司、同程藝龍等多家高端企業(yè)深度合作，建立校外實習(xí)基地142個。與日、韓、美、德、奧地利等國及臺灣高校建立合作辦學(xué)關(guān)系。每年在加勒比游輪公司、新加坡星夢、麗星游輪公司、美國奧蘭多迪士尼世界、韓國湖原大學(xué)、韓國濟州觀光大學(xué)、臺灣高雄餐旅大學(xué)、日本飯店協(xié)會等境外著名高校、企業(yè)實習(xí)、就業(yè)學(xué)生200余人。

學(xué)校堅持“為一切人的自由發(fā)展搭建平臺”的辦學(xué)理念，著力培養(yǎng)“爭得上、留得住、干得好、能發(fā)展”為地方經(jīng)濟社會發(fā)展一線服務(wù)的旅游特色突出的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。近三年學(xué)校在全國職業(yè)院校技能大賽和全國旅游院校服務(wù)技能大賽中獲得一等獎10個、二等獎10個，在省賽中獲得一等獎11個、二等獎6個。近年來學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在96%以上，學(xué)校被北京釣魚臺國賓館、人民大會堂、中央警衛(wèi)局等確定為定點選人單位。

學(xué)校是中國旅游協(xié)會教育分會副會長單位、全國旅游教育五星聯(lián)盟單位、河南省旅游高等職業(yè)教育集團理事長單位，先后獲得全國職業(yè)教育先進單位、國家旅游局旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、全國體育文化類“一校一品”示范基地、省職業(yè)教育品牌示范院校、省優(yōu)質(zhì)專科高等職業(yè)院校、河南最具就業(yè)競爭力的十佳典范高校、河南最具品牌影響力的典范高校、河南省職業(yè)教育“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地、省級文明單位、河南省文明學(xué)校、河南省“依法治校示范?！钡确Q號，被業(yè)界譽為河南旅游人才的“黃埔軍?！薄?/span>

當(dāng)前，學(xué)校上下正以飽滿的工作熱情和昂揚的精神狀態(tài)，團結(jié)一心，開拓進取，緊抓新校區(qū)搬遷帶來的發(fā)展機遇，全面推動科學(xué)發(fā)展、內(nèi)涵發(fā)展、特色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展，為把學(xué)校建成規(guī)模適度、結(jié)構(gòu)合理、特色鮮明、辦學(xué)實力和社會服務(wù)能力顯著提升，在國內(nèi)有較大影響力的旅游特色鮮明的高水平院校而努力奮斗！