北京聚利和餐飲管理有限公司
企業(yè)性質: 私營企業(yè)
規(guī)模人數: 1-500人
企業(yè)地址: 北京市豐臺區(qū)萬豐路316號萬開中心b座3層
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企業(yè)簡介
公司先后保障“一帶一路”論壇,黨的十九大會議等國家重大會議保障服務工作,收到服務單位領導的高度認可與表揚。聚利和現服務中央企業(yè)機關、軍隊以及高校共計158家單位,作為國內知名政府及央企餐飲服務保障單位聚利和餐飲集團與黑龍江地方政府開展農業(yè)大米種植基地、內蒙古牛羊牧場及屠宰基地、湖北恩施政府富硒大米及野生茶基地建設、內蒙古伊利團餐特區(qū)經銷商、泰國正大集團團餐產品生產、美國加州政府蔓越莓合作項目、馬來西亞貓山王榴蓮引進項目、攜手農民日報社在國家貧困地區(qū)啟動農民專項扶貧活動。
公司成立以來,秉承“堅持信念、永不放棄、共同進取”的企業(yè)精神,不斷更新企業(yè)管理理念,并形成了獨特的服務風格和新穎的管理模式,實現了企業(yè)的快速發(fā)展。近年來,企業(yè)將“打造高標準健康食堂,引領高品質生活時尚”作為新起點,積極倡導綠色、安全、健康、養(yǎng)生的理念,植入了五常法科學管理手段、實現了原料規(guī)范保管和存放、產品標準化搭配和生產、生產安全高效,菜肴營養(yǎng)養(yǎng)生,基本實現了標準化、程序化、規(guī)劃化的管理流程,提升了服務質量,并將“增值服務”作為我們經營中的一道亮麗的風景線。
如今,聚利和正沿著“以質量打動客戶、以品牌促發(fā)展”的道路上昂首前行,我們堅信,聚利和定能根據當下餐飲業(yè)發(fā)展形勢與時俱進,一定能擎起“健康食堂”這面關乎大家健康的餐飲大旗,成為業(yè)內最有競爭力、最有代表性的企業(yè),我們一定能走向更輝煌的明天!
招工簡章
北京聚利和餐飲管理有限公司,成立于2009年6月29日,注冊資本人民幣2188萬元。是一家集專業(yè)食堂團膳運營、物業(yè)管理、綠色農業(yè)、食材配送、工程裝飾、外燴服務定制 、企業(yè)營銷策劃等多元化發(fā)展的一家企業(yè),全國目前有158家服務單位是全國最大的餐飲管理公司之一。
現因公司發(fā)展需要,面向全國長期招收以下職位;
廚師長:
1、具有十年以上廚房工作經驗,熟悉食品生產加工過程,熟知各種菜點的制作程序和風味;
2、有較強的管理經驗,能有效合理地安排、分配工作,并能培訓和考核下級廚師;
3、具有中餐食品準備、制作的知識,特別是原料的各個部位綜合性的食品制作知識;
4、全面了解對食品質量的要求和質量標準,保證食品質量,督導廚師制作食品,能解決生產中的實際問題;
5、具有制作新菜單和烹制新菜的能力;
6、持有國家勞動部門核準的廚師等級證書;
7、掌握食品生產質量的要求和標準,具有豐富的中餐原材料采購、供應、庫存的知識;
8、具有食品衛(wèi)生學、營養(yǎng)學、飯店廚房管理學等相關知識;
9、熟悉《食品安全法》及相關法律、法規(guī);
10、熟知本部門各崗位的工作職責、程序、標準;
11、具有良好的溝通、協調能力和組織能力。
廚師(各崗位):可招收實習生,炒鍋、面點、砧板等崗位進行實際操作實習工作。
項目店經理(項目儲備實習經理):
1、從事3年以上后勤管理能力。2、熟悉后勤管理軟件操作。
3、項目業(yè)績考核及制定。4、形象端莊大方,男女均可。
5、學歷要求本科以上學歷。6、薪金:7000元至20000元以上+績效年終獎金
高職服務人員(實習人員):
1、性別要求:女性2、年齡25歲以內。
3、身高165以上。
4、參加過禮儀活動、空乘、高鐵乘務、模特、舞蹈等實習經驗優(yōu)先。
5、實習人員在校期間參加過學校大型團體活動服務保障、學生會活動優(yōu)先。
6、政治立場堅定且個人及直系親屬無法犯罪前科。
7、實習人員需團員或儲備黨員優(yōu)先。8、薪金:3500元至5000元(包吃?。?/span>
9、可作為項目經理儲備,有晉升空間。10、輔助項目經理日常管理工作。
項目禮儀接待專員:
1、負責日常項目接待及服務工作。
2、重大活動禮儀服務保障工作。
3、日常前廳(大堂)禮儀及前臺工作。
4、性別:女性。
5、工作地:全國。
6、薪金:2800元至3800元(包吃住)
合作模式
企業(yè)用工情況
崗位名稱 | 專業(yè)要求 | 需要人數 | 男女比例 | 招聘時間 |
前廳服務 | 酒店服務等 | 50 | 女 | 長期 |
高職服務 | 酒店服務等 | 50 | 女 | 長期 |
后廚 | 烹飪專業(yè) | 50 | 男 | 長期 |