南京佳潤餐飲公司旗下品牌為回味，成立于1996年9月28日，以南京第一名小吃——鴨血粉絲湯而聞名，其脫胎于古津鎮(zhèn)江，傳承光大于鴨都金陵，味美湯鮮、老少皆宜，已成為南京地標性特色小吃。