金萌蘇浙匯餐飲有限公司
企業(yè)性質(zhì): 私營企業(yè)
規(guī)模人數(shù): 500-1000人
企業(yè)地址: 中國(上海)自由貿(mào)易試驗區(qū)德堡路38號2幢4層403-50室
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企業(yè)簡介
金萌集團是一家涉及中式高檔餐廳連鎖、中式快餐連鎖經(jīng)營、食品生產(chǎn)加工、餐飲咨詢投資等業(yè)務(wù)的多元化集團公司。
金萌集團將“以客為先,以人為本”理念貫穿于企業(yè)經(jīng)營和團隊建設(shè)之中。為了培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的人才,集團不斷完善培訓(xùn)體系、梯隊建設(shè)體系、績效考核體系等等,并提供員工良好的晉升空間和完善的薪酬福利,同時也為行業(yè)發(fā)展輸送優(yōu)秀人才。如今,金萌集團先進完善的培訓(xùn)系統(tǒng)已被同行業(yè)競相學(xué)習(xí)和模仿。
集團發(fā)展歷程:
金萌集團旗下上海金萌蘇浙匯餐飲有限公司于1999年6月在上海注冊成立。1999年10月28日第一家“蘇浙匯”品牌中餐廳在上海徐匯區(qū)開張。經(jīng)過多年的成功經(jīng)營,“蘇浙匯”擁有良好的業(yè)績和巨大的發(fā)展?jié)摿?,先后在上海、北京、澳門、香港、蘇州、杭州開設(shè)二十余家餐廳。2005年2月頂級中餐廳的品牌“天萃庭”進駐上海地標(biāo)建筑金茂大廈。2008年創(chuàng)立了中式便餐品牌“斗香園”。2009年4月,公司成功簽約世博園區(qū)第一批餐飲服務(wù)供應(yīng)商,成為首批進駐世博園區(qū)的餐飲企業(yè),分別為二家蘇浙匯、二家斗香園、一家盧森堡西餐廳。
愿景和使命:
愿景——成為中國領(lǐng)先的跨食品、餐飲行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈整合型集團
使命——與世界分享中華美食
金萌歡迎您:
金萌集團在構(gòu)建、完善品牌的基礎(chǔ)上,通過品牌這個載體將具備“傳承、創(chuàng)新、健康、時尚”現(xiàn)代中餐文化推介到更廣泛的客戶群體中。同時把世界先進的連鎖經(jīng)營理念與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)帶進中國,借助品牌的力量,向全世界展示中華餐飲的魅力,把具有世界水準(zhǔn)、有中國特色的餐飲企業(yè)從本土的名牌發(fā)展成世界的品牌。
2010必將成為金萌集團與餐飲和食品行業(yè)人才共同期待的一年,隨著“金萌餐飲學(xué)院”的掛牌成立,標(biāo)志著集團在“服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)”以及人才建設(shè)方面將迎來一個全新的時代。
我們誠盼心懷壯志之才關(guān)注金萌并且加入到集團建設(shè)中來,不管你從事管理領(lǐng)域,還是從事基層服務(wù)領(lǐng)域,只要你有夢想,有能力,有魄力,金萌一定伴隨著這批有志者開辟新的疆土,實現(xiàn)自我價值,譜寫屬于自己的神話!
招生簡章
一、物流實習(xí)生
崗位職責(zé):
1、 認(rèn)真審核訂單及相關(guān)單證的內(nèi)容(訂貨日期、訂單類型、訂貨單位及包裝數(shù)量等);
2、檢查貨物包裝是否完好,有無破損及清點數(shù)量;
3、 注意一些特殊商品的裝卸、擺放規(guī)定;
4、 檢查商品的型號和條形碼(自帶碼或店內(nèi)碼);
5、 有保質(zhì)期的商品在收貨時剩余保質(zhì)期不得低于全部保質(zhì)期的80% ;
6、 驗收時應(yīng)最少抽查百分之二十,若發(fā)現(xiàn)有貨物包裝破損的情況應(yīng)相應(yīng)加大抽檢比例。
二、爐灶/冷菜/上什/排菜
崗位職責(zé):
1、性別不限,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情;
4、傳達餐飲部或廚師長的相關(guān)通知、注意事項等;
5、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等;
6、負責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用;
7、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配;
8、負責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
9、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
三、餐廳服務(wù)人員
崗位職責(zé):
1、男女不限,形象良好,身體健康,反應(yīng)靈敏,無不良嗜好;
2、工作態(tài)度積極主動,認(rèn)真仔細, 樂于進?。?/span>
3、具有良好的親和力,聽從上司的安排,有團隊協(xié)作精神;
4、能承受較大的工作壓力,具有吃苦耐勞的精神。
注:1.上述崗位免費提供食宿(宿舍內(nèi)均配有空調(diào)、電視機、衣柜等,配備宿舍管理員負責(zé)管理);
2. 實習(xí)生在實習(xí)期間工作表現(xiàn)良好,一旦被公司錄用,均享受正式員工的福利待遇;
3.公司每月組織各種員工活動,集體聚會,每月組織慶生活動等。
合作模式
企業(yè)用工情況
崗位名稱 | 專業(yè)要求 | 需要人數(shù) | 男女比例 | 招聘時間 |
餐廳服務(wù)人員 | 不限 | |||
物流實習(xí)生 | ||||
爐灶/冷菜/上什/排菜 | 不限 |